💝 أرز مع فطر ياباني وصلصة الصويا الخاصة Rice with Japanese Mushrooms and Special Soy Sauce: من الإعداد الى التقديم الى الفم … لذيذ ومميز. من الوجبات المفضلة لديّ. يتم إعداده أمامك حيث يقوم النادل بمزج الأرز مع الفطر الياباني وصلصة الصويا الخاصة في وعاء ساخن. الطبق مناسب للمشاركة. قد يتعسر هظم الفطر الياباني.
💝 سلطة الدجاج المقرمش Crispy Chicken Salad: متميزة ولذيذه. تمنيت لو كانت شرائح الدجاج أكبر. الطبق مناسب للمشاركة.
💝 كعكة حِمم الشوكولاه المضاعفة Double Chocolate Lava Cake: لذيذة بشكل غير قابل للوصف. مشاركة هذه الكعكة قد يكون فوضوي.
❤️ البازلاء الخضراء Edamame: مطبوخة بشكل جيد مع مذاق مُعتدل ورائع. مُتلبة بتوابل مُعتدلة متناسقة مع البازلاء. أعتقد بأن المطعم يستخدم بازلاء طازجة. الطبق مناسب للمشاركة. قد تضطر لأستخدام يديك لتذوق هذا الطبق.
🧡 الروبيان الحار و المقرمش Creamy Rock Shrimp: بالنسبة لي لاشئ يضاهي الروبيان المقرمش الخاص بمطعم بي إف تشانغ، لكنني أستطيع أن أرى مستوى المحاولة! الطبق صغير ولكنه مناسب للمشاركة.
🧡 سلطة السلطعون Crab Salad: جيدة ولكنها للنسيان.
💔 موهيتو الفراولة غير كحولي Strawberry Virgin Mojito: لستُ من محبين الموهيتو، حاولت تجربته لأرى ما إن كنت سأغير رأيي تجاه هذا المشروب الشهير … للأسف كسائر المطاعم … مشروب ملئ بالشراب المركز والمُنكهة والمخلوط بمشروب ليمون غازي.
الأجواء و الهالة والطاقة
يقع بالقرب من فندق النسيم بمنطقة جميرا بإمارة دبي. يعتبر الموقع رائع وخلاب. يتميز المطعم بالتصميم الياباني التقليدي الممتزج بالحداثة. الأثاث وطاولات الجلوس غير متزنة. فرع مول دبي يتميز بإطلالة على نافور مول دبي الشهيرة.
“إريشايماسى” (いらっしゃいませ) الكلمة الأولى التي قد تسمعها فور دخولك للمطعم، ببساطه هي مصطلح ياباني يستخدم لتقديم الشُكر والثناء للزبائن. حاول أن تصدُم النادل بقولك “آريقاتو كوزايماس” (ありがとうございます) والتي تعني شكراً جزيلاً. يتمتع الندلة بخبرة في التعامل وقدرة جيدة بوصف الأطباق.
يستقطب المطعم زبائن من مختلف الدول والثقافات وهذا ما أفضّله.
أفضّل زيارة المطعم في أوقات الظهيرة الى قبيل المغرب وذلك لقلة الزبائن وإنشراح المكان وهدوء الإنارة الطبيعية. تختلف الأجواء في المساء، فهي مظلمة لاتناسبني وغالباً ما تكون مزدحمة في ذروة المواسم.
الهظم
❤️ أغلب الأطباق التي يُقدمها المطعم خفيفة على المعدة ولكنَ الفطر الياباني عسير الهظم. النكهات والتوابل المتنوعة وصلصة الصويا قد تُسبب سوء في رائحة الفم لكنني أعتقد بأن الأطباق تستحق هذا!
السعر x القيمة:
💝 الأسعار مناسبة جداً ومتزنة مُقابل القيمة التي حصلت عليها
